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如何從土魠魚的外觀判斷肥美油脂

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這次我們來討論「如何從土魠魚的外觀判斷肥美油脂」
15公斤這尾土魠體型超肥美,魚身部份非常明顯的寬厚度,一眼就能判斷出他是肥美極品。...
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新鮮的土魠魚如何判斷?

&nbsp;上等的土魠魚,不是行家中的行家一定不知其特徵,

本篇文章傳授大家深度行家的土魠魚知識。...
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今年小卷乾動工了

&nbsp;雖然今年夏天至今,小卷產量一直不大

不斷不追貨的冏境下,我們終於放手開曬了。

不計高成本,我們依然照著我們最高品質的工序來製作。

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除了新鮮度合...
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四月煙,免油乾乾煎

澎湖有句諺語「四月煙,免油乾乾煎」

說的是澎湖農曆四月的煙仔虎(鰹魚)是最肥美的時令
油脂多到不用放油在鍋油,直接剛輪切的魚片放入鍋裡乾煎即可。&nbsp;

新鮮肥美的鰹魚,除了乾煎/...
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2013年 澎湖土魠魚季開跑嘍

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土魠魚...澎湖冬季的黑金
漁民們願意拼命在冬季的強風大浪裡搏鬪
因為他們深信...這是值得的...
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【新品市市】竹筴魚一日乾

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這是2013花格的新品
最適合碳烤及香煎!!
美味一級棒喲!

嚴選最佳的進貨時令,
重視食材的新鮮保存,
選擇適合的日照風速,
細心及處理經驗...
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【新聞】 澎湖海鮮宅配,中秋烤肉食材超值組合

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連結蕃薯虅新聞
http://n.yam.com/ttn/food/20130829/20130829715439.html

中秋烤肉食材準備好了嗎?位在澎湖...
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中秋一定要烤的海鮮 花格海味小卷一夜乾

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好日曬
正為中秋烤節備鮮貨。
可直接線上刷卡訂購
http://www.pcstore.com.tw/069273887/M02375414.htm
或來電...
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