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澎湖海鮮 名產 伴手禮 ﹣花格海味官方BLOG
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澎湖水產五十餘年經驗傳承!!嚴選當令澎湖水產,魚河岸產地直,送貼心宅配服務│澎湖名產在花格本舖給你美感的體驗哦!│營業時間:10:00-22:00< 淡季除外>
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豐收的煙仔虎

 澎湖有句諺語:
四月煙,免油乾乾煎
意思就是說,
農暦四月天的煙仔虎
正時肥美,下鍋香煎根本不用加油
魚肉肥美的油脂就足以取代煎魚用的調理油嘍!

雖然今天遇到了豐收的煙仔虎
但我仔細一看,其實真的還不到肥美的外型
再推算一下,現在真的還不到農暦四月天
可見澎湖諺語,真是還有它流傳的準確度及必要性

但有又另一句諺語:
歹歹魚,一步青
意思是說,再差再廉價的魚
只要夠新鮮,還是有它美味的地方。

花格挑的海鮮,「新鮮是第一」
但我們也不願放棄,「當令嚴選」
今年的煙仔虎季到來時,
我們也計劃推出煙仔魚一魚多吃的套餐,
幫你處理/真空/急凍/附加調味品加方式
敬請期待!
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